当前位置:网站首页 >> 教育

广州阳江菜还原初的味道

时间:2019-06-09 06:26:25 来源:互联网 阅读:0次
小葵花芪斛楂颗粒
孩子便秘拉不出来怎么办
小孩便秘吃什么

听过黄鬃鹅吗?见过八甲麦吗?尝过猪肠碌吗?懂行的人都知道,这些都是地道的阳江美食。只是,在广州难得一见。近,悦语酒家在羊城率先推出多个系列的阳江菜,它希望以一种原汁原味的语言寻求市场的共鸣。

阳江菜属于典型的粤西菜,大到海鲜山珍,小到风味小食,都充满着个性。阳江菜以海鲜为主,讲究原汁原味,以清蒸、白切、炊、焗等为主,悦语近期推出的江城杂鱼煲、煎焖大白鲳、咸鱿蒸肉饼、渔家蒸三鲜干清蒸马友干、白灼粉鱿、阳江一夜情、油煲盖苏文石狗鱼滚汤、青湾海胆焗饭、滕鳝焗饭等,无论采用哪一种烹饪方式,所遵循都是古法,突出的是鲜美。难怪有人说:做海鲜,阳江人才是真正的高手。

其实,除了海鲜,阳江还有很多风味独特的美食。在悦语,阳江白切鸡、家乡炊鹅、田畔炒牛肉、珍珠马蹄炒三果、春砂仁焗排骨、阳江猪肠碌、阳春叶贴等,可以说大有大吃、小有小吃,但无论怎么吃,你都可以感受到一种浓郁而独特的鲜香。

大吃如家乡炊黄鬃鹅,所谓炊,是先蒸后淋汁入味,如此,炊出来的黄鬃鹅,既入味三分,又多汁多味,既有潮州菜的卤鹅的鲜美,又有客家菜的焖鹅的甘香;小吃如猪肠碌、阳春叶贴、阳江狗利仔、阳江圆子等。其中,猪肠碌是以粉为皮,以粉条、黄豆芽、虾米、肉蓉做馅料烹制而成。吃来既有米香味,又有菜味、肉味、海鲜味。

每一只家乡炊鹅、每一条猪肠碌,都传递出阳江人对于美食的追求:原味、鲜味与和味。

2018亚马逊PrimeDay战绩中小企业卖家销售额已超10亿美元
长安电动SUV年内上市续航长达300公里
贴吧神贴再现厂长从头绿到脚

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接: 潮州特色医疗科医院哪家好 揭阳男科医院哪家好 舟山小儿感染科医院哪家好 荆州中医推拿按摩科医院哪家好 荆州综合科医院哪家好 荆州脊柱外科医院哪家好 黄冈中医老年病科医院哪家好 黄冈民族医学科医院哪家好 黄冈肝病科医院哪家好 恩施中医肿瘤科医院哪家好 潜江其它科室医院哪家好 郑州乳腺外科医院哪家好 开封小儿心外科医院哪家好 潜江有哪些碎石中心医院 湘西医疗美容科医院哪家好 神农架有哪些介入医学科医院 鸡西肿瘤妇科医院哪家好 鸡西心胸外科医院哪家好 鹤岗运动医学科医院哪家好 开封有哪些复杂先心病医院 鹤岗中医内科医院哪家好 洛阳有哪些中医免疫内科医院 大庆小儿整形科医院哪家好 伊春小儿眼科医院哪家好 平顶山有哪些小儿整形科医院 安阳有哪些妇科内分泌医院 佳木斯地方病科医院哪家好 安阳有哪些骨外科医院 佳木斯小儿营养保健科医院哪家好 安阳有哪些乳腺外科医院 安阳有哪些青光眼医院 鹤壁有哪些老年病科医院 驻马店有哪些中医男科医院 阜新肿瘤内科医院哪家好 济源有哪些新生儿科医院 辽阳康复医学科医院哪家好 成都有哪些内分泌科医院 成都有哪些小儿外科医院 辽阳中医骨科医院哪家好 承德有哪些肿瘤内科医院 承德有哪些肿瘤妇科医院 本溪有哪些中医心内科医院 丹东有哪些肿瘤综合科医院 丹东有哪些中医内科医院 呼伦贝尔有哪些针灸科医院 巴彦淖尔有哪些小儿心内科医院 汉中有哪些男科医院 汉中有哪些肿瘤康复科医院
媒体合作:

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 备案号:京ICP0000001号

网站地图