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香烤扇贝的做法

时间:2019-06-09 12:28:08 来源:互联网 阅读:0次
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近的午餐以减肥餐的规格来办,晚餐却不能太简,该烧肉的还是烧肉,该吃荤的还是吃荤。只是白饭的量减少供应,本来一人吃一碗,现在只烧一半的量,吃光了再想吃也没有。晚饭以后不吃东西,就喝点白水,肚子也不饿。

奔的胃口倒是很好,午睡完了以后先是一份酸奶,再来点水果和点心,喝上一杯果汁。晚饭雷打不动的一个鸡蛋,配上肉、菜、饭混合的一碗,自己有滋有味吃完,看我们吃还要来蹭两口,只蹭荤腥不蹭素。。。小朋友每天跑跑跳跳,热量消耗大,吃多少都不为过哈,而且胖嘟嘟的比较可耐哦~

再回过来说菜。扇贝80%以上都是蛋白质,热量却不高,1盎司扇贝只有30大卡,所以减肥者很适合吃。这次我是用烤的,还加了点培根和cheese,热量是上去了,但味道非常好,少吃一点无伤大雅。

香烤扇贝的做法

原料:

扇贝、大蒜、Mozzarella Cheese、培根、葱、海盐适量、黑胡椒少许。

做法:

1、将扇贝的肉与壳分离。贝壳清洗干净备用;

2、肉用水冲洗后,放清水中,加适量的海盐,浸泡15分钟左右;

3、将扇贝肉放进加海盐的沸水中烫一下,滤干,放回到壳中;

4、大蒜切碎,撒在扇贝上。再撒上一点点黑胡椒;

5、Mozzarella Cheese擦丝,覆盖在扇贝上。放进烤箱350oF烤10分钟;

6、培根煎熟,放凉后捏碎,葱切碎。把培根碎和葱花撒在烤好的扇贝上。完成!

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